Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Cake aux mangues


Recette de cuisine francaise pour 6 personnes.
Cette recette gourmandise en oeufs est classée patisserie et son temps de préparation est d'environ 45 minutes.

Ingrédients pour Cake aux mangues :
  • 1 boîte de mangue au sirop (de 425 g)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 grammes de beurre
  • 180 grammes de sucre glacé
  • 2 cuillerées à soupe de sirop de mangue
  • 2 sachets de levure pâtissière
  • 3 œufs
  • 300 grammes de farine


    Préparation de Cake aux mangues :
  • Couper les tranches de mangue en lamelles et en cubes.
  • Beurrez et chemiser un moule a manqué avec papier sulfurisé et poser les lamelles et le cubes de mangue au fond du moule.
  • Faites fondre le beurre dans une casserole.
  • Travailler les œufs et le sucre glacé dans un mélangeur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux, ajouter le beurre fondu et le sirop, bien mélanger, incorporer la farine tamisée, la levure et le sucre vanillé, travailler l’ensemble jusqu’à ce qu’il devienne homogène et ferme.
  • Verser la pâte sur les lamelles et les cubes de mangue et faire cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 40 minutes, laisser refroidir avant de démouler.
    En rapport avec la recette cake aux mangues, nous vous proposons les idées recettes suivantes : petits cakes au chocolat noir, pancake au yaourt, petits cakes au nutella, cake salé au chorizo, cake à l’orange, pan cakes, cake aux légumes et saucisses, petits cake à la semoule, petites tartes aux mangues, confiture de pêches et de mangues, ... Bon appétit