Recettes de :
Fromage
Fruits
Legumes
Oeufs
Pates
Poissons
Riz
Viandes
Volailles

Catégories :
Boisson
Creme
Dessert
Entree
Glace
Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Bûche de noël aux chocolat


Recette de cuisine thailandaise pour 8 personnes.
Cette recette gourmandise en oeufs est classée entree et son temps de préparation est d'environ 35 minutes.

Ingrédients pour Bûche de noël aux chocolat :
  • 1 cuillière à soupe de levure
  • 120 grammes de sucre
  • 250 grammes de chocolat de cuisine
  • 250 grammes de farine
  • 5 œufs
  • 80 grammes de beurre
  • Sel


    Préparation de Bûche de noël aux chocolat :
  • Travailler au fouet les œufs avec le sucre jusqu’ à l’obtention d’un mélange crémeux, incorporer la farine, la levure et une pincée de sel, malaxer le tout pour obtenir une pâte homogène.
  • Poser la pâte dans un moule rond, faire
  • Le cuire à feu doux pendant 15 min environ.
  • Démouler sur une serviette mouillé et répandre de la crème de marron ou de la confiture sur le biscuit, rouler
  • Le et placer
  • Le sur un plat de service.
  • Faites fondre le chocolat dans une casserole avec un peau d’eau bouillante jusqu’ à ce u’ il soit mou puis jeter l’eau en remuant bien le chocolat fondu, ajouter le beurre.
  • Verser le mélange du chocolat fondu et de beurre sur le bûche et bien lisser avec une spatule.
  • Servez aussitôt.
    En rapport avec la recette bûche de noël aux chocolat, nous vous proposons les idées recettes suivantes : gâteau en forme d’arc au chocolat, des boules au chocolat vermicelle, bûche de noël aux chocolat, oie de noël farcie, boules de noix de coco au chocolat noir, eclair à la crème au chocolat, gauffrettes de noêl, gateaux au chocolat et noix, foie gras aux pommes pour noël, bûche au beurre, ... Bon appétit