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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
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Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
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Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Beignets donuts


Recette de cuisine americaine pour 4 personnes.
Cette recette facile en oeufs est classée patisserie et son temps de préparation est d'environ 40 minutes.

Ingrédients pour Beignets donuts :
  • 1 pincée Sel
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 1 œuf
  • 15 cl de lait tiède
  • 250 grammes de farine+quelques poignées
  • 3 cuillière à soupe de sucre semoule
  • 30 grammes de beurre
  • Un bain de friture
  • ½ sachet de levure sèche (attention pas de levure chimique)


    Préparation de Beignets donuts :
  • Mélanger dans une terrine le lait tiède, la levure et la moitié de sucre semoule jusqu’ à ce que le mélange soit mousseaux, laisser reposer pendant 5 min environ.
  • Mélanger dans un saladier la farine et le beurre fondu, le sel, l’œuf, le sucre vanille et le reste du sucre, puis verser par dessus le mélange de lait et de levure, pétrir le tout pendant 5 min en farinant les mains pour obtenir une pâte homogène, couvrir et laisser reposer 45 min dans un endroit chaud pour qu’elle double la volume.
  • Déposer la pâte sur un plan fariné, pétrir à nouveau puis étaler
  • La au rouleau fariné sur 1 cm d’épaisseur.
  • Faites chauffer le bain de friture.
  • Découper la pâte en petits cercles en utilisant l’emporte pièce puis plonger
  • Les dans le bain de friture à l’aide d’une écumoire, laisser
  • Les frire 2 min environ sur chaque surface, égoutter
  • Les.
  • Avant de les servir rouler
  • Les dans le sucre.
    En rapport avec la recette beignets donuts, nous vous proposons les idées recettes suivantes : donuts américaine, beignets de pois-chiches, beignets à la glace vanille, beignets de bananes, beignets de pois chiches, petits pains beignets (9fafele), beignets d’oeufs, petits beignets, beignets de porc à la sauce aigre-douce, beignets de chou-fleur, ... Bon appétit