Recettes de :
Fromage
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Catégories :
Boisson
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Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Vinaigre à la menthe


Recette de pour 4 personnes.
Cette recette rapide en legumes est classée sauce et son temps de préparation est d'environ 8 minutes.

Ingrédients pour Vinaigre à la menthe :
  • 1 clou de girofle
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette haché
  • 2 branches de menthe fraîche
  • 4 grains de poivre entier
  • 500 ml vinaigre de vin blanc


    Préparation de Vinaigre à la menthe :
  • Mettre dans une bouteille les feuilles de menthe écrasés, la ciboulette haché, les graines de poivre, le clou de girofle, verser le vinaigre, fermer la bouteille hermétiquement, laisser reposer pendant 1 mois.
  • Après un mois filtrer et remettre en bouteille avec des nouvelles feuilles de menthe fraîche.
    En rapport avec la recette vinaigre à la menthe, nous vous proposons les idées recettes suivantes : poires à la menthe en salade, poulet au vinaigre, the a la menthe, concombre au yaourt et de la menthe en salade, taboulé à la menthe, muffins à la menthe, sardines à la menthe, vinaigre à la menthe, le jus d’orange au sirop de menthe, anchois au vinaigre, ... Bon appétit