Recettes de :
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Catégories :
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Plat
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Tomates tartinées au pesto


Recette de cuisine francaise pour 4 personnes.
Cette recette economique en legumes est classée entree et son temps de préparation est d'environ 10 minutes.

Ingrédients pour Tomates tartinées au pesto :
  • 20 grammes de basilic ciselé
  • 1 cuillière à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillière à soupe de parmesan
  • 1 cuillière à soupe d’huile d’olive
  • 1 concombre
  • 1 mozzarella
  • 2 grosses tomates
  • 20 grammes de pignon
  • Persil pour la garniture
  • Quelques olives noires


    Préparation de Tomates tartinées au pesto :
  • Pour préparer le PESTO faire mixer les ingrédients précédents au robot électrique, incorporer la mayonnaise.
  • Laver bien les tomates, couper
  • Les en 8 tranches de 1 cm d’épaisseur.
  • Couper la mozzarella aussi en 8 tranches détaillées en rondelles ainsi que la concombre.
  • Disposer les tranches de tomates dans un plat de service, et tartiner chaque tranche de PESTO puis mettre une tranche de mozzarella et une de concombre sur chacune, garnir
  • La avec une feuille de persil et une demi olive noire.
  • Servi aussitôt.
    En rapport avec la recette tomates tartinées au pesto, nous vous proposons les idées recettes suivantes : pâtes au pesto génois, confiture de tomates vertes, dinde aux tomates et aux olives, quiche aux tomates, compote de tomates vertes et rouges, compote de tomates, velouté de tomates, agneau aux tomates séchées, confiture de tomates vertes, tomates farcies aux œufs, ... Bon appétit