Recettes de :
Fromage
Fruits
Legumes
Oeufs
Pates
Poissons
Riz
Viandes
Volailles

Catégories :
Boisson
Creme
Dessert
Entree
Glace
Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Tomates arlequin


Recette de cuisine francaise pour 5 personnes.
Cette recette vegetarienne en legumes est classée salade et son temps de préparation est d'environ 15 minutes.

Ingrédients pour Tomates arlequin :
  • Sauce pesto
  • 1 gousse d’ail écrasé
  • 10 tranches de mozzarella coupée en rondelles
  • 10 tranches de tomate
  • 2 cuillerées à soupe de mayonnaise
  • 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
  • 30 grammes de pignons
  • 300 grammes de thon en boîte
  • 40 grammes de basilic ciselé
  • 60 grammes de parmesan râpé
  • Ketchup pour garnir


    Préparation de Tomates arlequin :
  • Préparez le pesto en mélangeant dans un mixer le parmesan, pignons, l’huile d’olive, l’ail, basilic, incorporer à cette sauce la mayonnaise.
  • Egoutter et émietter le thon.
  • Disposer les tranches de tomate dans un plat de service, étaler sur chaque tranche la sauce pesto, disposer une rondelle de mozzarella et répartir les morceaux de thon sur chaque tranche de tomates, garnir avec le ketchup.
    En rapport avec la recette tomates arlequin, nous vous proposons les idées recettes suivantes : gombos aux tomates, gratin de tomates et de poivrons, tomates farcies aux œufs, agneau aux tomates séchées, seiches aux tomates, salade de tomates, de maïs et de jambon fumé, gombos aux tomates, gnocchi à la sauce tomates, confiture de tomates vertes, brouillade de tomates, ... Bon appétit