Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Tofu pané aux graines de sésame


Recette de cuisine chinoise pour 4 personnes.
Cette recette gourmandise en legumes est classée entree et son temps de préparation est d'environ 20 minutes.

Ingrédients pour Tofu pané aux graines de sésame :
  • 2 cuillière à soupe f’huile végétal
  • 2 œufs
  • 2 œufs
  • 3 cuillière à soupe de farine
  • 350 grammes de tofu ferme
  • 4 cuillière à soupe de farine
  • 4 cuillière à soupe de grains de sésame
  • 400 grammes de tofu ferme


    Préparation de Tofu pané aux graines de sésame :
  • Faites égoutter le tofu et mettre
  • Le sur un papier absorbon pendant une dizaine de minutes.
  • Faites griller les grains de sésame dans une poche chaude sans matiére grasse jusqu’ à ce que qu’elles commencent à se colorer, verser
  • Les sur une assiette pour les faire refroidir
  • Mettre la farine dans une assiette creuse.
  • Casser les œufs et battre
  • Les légèrement dans une seconde assiette creuse.
  • Couper le tofu en cubes de 2 cm, rouler
  • Les dans la farine puis dans les œufs battus dans les graines de sésame puis poser
  • Les sur une assiette.
  • Faites chauffer une poêle avec l’huile, ajouter les cubes de tofu et faire
  • Les dorer sur feu moyen sur toutes leurs faces, poser
  • Les sur du papier absorbant.
  • Servez avec des légumes sautés.
    En rapport avec la recette tofu pané aux graines de sésame, nous vous proposons les idées recettes suivantes : la noix à la graine de sésame, omelette au tofu, salade de graines de couscous, tofu maison, babouches au grains de sésames, tofu pané aux graines de sésame, tofu aux légumes, fekkas aux amandes et graines de sésames, sauté de boeuf fleuri au sésame, croquettes de pommes de terre au tofu, ... Bon appétit