Recettes de :
Fromage
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Volailles

Catégories :
Boisson
Creme
Dessert
Entree
Glace
Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Tabolé originale


Recette de cuisine libanaise pour 4 personnes.
Cette recette economique en legumes est classée plat et son temps de préparation est d'environ 45 minutes.

Ingrédients pour Tabolé originale :
  • 1 bouquet de persil haché
  • 1 concombre anglais
  • 100 grammes de semoule de blé
  • 2 oignons hachés
  • 3 tomates
  • 80 ml de jus de citron
  • 90 ml d’huile d’olive
  • Sel
  • ½ bouquet de menthe fraîche haché


    Préparation de Tabolé originale :
  • Faites tremper la semoule dans un bol d’eau froide pendant une demie heure, égoutter.
  • Épépiner et hacher finement les tomates ainsi que la concombre.
  • Mêler la semoule de blé ainsi que les tomates et la concombre, les oignons, le persil et la menthe dans un bol à salade, saler puis ajouter le jus de citron, couvrir et réserver au frigo pendant 2 heures environ.
  • Avant de servir ajouter l’huile d’olive en mélangeant.
    En rapport avec la recette tabolé originale, nous vous proposons les idées recettes suivantes : taboulé originale, tabolé originale, ... Bon appétit