Recettes de :
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Catégories :
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Plat
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Salade paysanne


Recette de cuisine thailandaise pour 3 personnes.
Cette recette economique en legumes est classée salade et son temps de préparation est d'environ 15 minutes.

Ingrédients pour Salade paysanne :
  • 1 concombre émincé
  • 1 petit oignon émincé
  • 1 petit poivron émincé
  • 2 pommes de terres
  • 3 cuillière à soupe d’huile d’olive
  • 3 tomates cerises
  • 50 grammes d’olives noires
  • Jus de 1 citron
  • Sel et poivre
  • Vinaigre


    Préparation de Salade paysanne :
  • Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante salée jusqu’ à ce qu’ elles soient bien tendre, égoutter
  • Les et éplucher
  • Les puis couper
  • Les en petits dés.
  • Mélanger dans un grand saladier le concombre, les tomates, l’oignon, le poivron et les dés de pommes de terre.
  • Battre au fouet le jus de citron avec le vinaigre, sel et poivre, verser
  • Les sur la salade, remuer délicatement, garnir avec les olives noires.
  • Servez fraîche.
    En rapport avec la recette salade paysanne, nous vous proposons les idées recettes suivantes : salade de saint-jacques à l'oeuf de saumon, salade des œufs et de thon, gambas grillée au curry en salade, salade de légumes grillées, salades aux pêches, salade d’orange, salade de betteraves, salade de noël aux crevettes et aux champignons, salade de légumes et de poulet, salade aux anchois et au thon, ... Bon appétit