Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Salade grecque


Recette de cuisine francaise pour 2 personnes.
Cette recette vegetarienne en legumes est classée salade et son temps de préparation est d'environ 15 minutes.

Ingrédients pour Salade grecque :
  • 1 concombre
  • 1 poivron vert
  • 1 tomate
  • 15 cl d'huile d'olive
  • 2 cuillerées à soupe de persil et basilic haché
  • 2 oignons
  • 300 grammes de fromage féta
  • Des olives noires dénoyautés
  • Des olives verts dénoyautés
  • Des radis
  • Le jus d'1 citron
  • Sel et poivre


    Préparation de Salade grecque :
  • Éplucher le concombre et couper
  • Le en cubes.
  • Laver les tomates et couper
  • Les en fines lamelles.
  • Laver et épépiner le poivron et couper
  • Le en fines lamelles.
  • Peler les radis et couper
  • Les en morceaux.
  • Éplucher les oignons et émincer
  • Les.
  • Couper le féta en cubes.
  • Mettre dans un bol le jus de citron, l'huile d'olive, sel et poivre, bien mélanger.
  • Disposer tous les légumes coupés dans une grande assiette, répartir les cubes de feta, arroser de la sauce, garnir avec les olives vertes et noires, saupoudrer le persil et le basilic haché.
  • Servez frais.
    En rapport avec la recette salade grecque, nous vous proposons les idées recettes suivantes : petite salade aux deux foies gras, salade hawaîen, salade de haricots verts, salade de riz, salade de poivrons, salade de tomates, de maïs et de jambon fumé, salade de légumes grillés ( slata mechouia), salade exotique, salade de champignons et de poivrons, salade d’avocat au crème, ... Bon appétit