Recettes de :
Fromage
Fruits
Legumes
Oeufs
Pates
Poissons
Riz
Viandes
Volailles

Catégories :
Boisson
Creme
Dessert
Entree
Glace
Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Salade de légumes et de poulet


Recette de cuisine espagnole pour 4 personnes.
Cette recette vegetarienne en legumes est classée salade et son temps de préparation est d'environ 20 minutes.

Ingrédients pour Salade de légumes et de poulet :
  • 1 concombre
  • 2 blancs de poulet
  • 2 cuillerées à soupe d’huile
  • 2 yaourts
  • 200 grammes de fromage de chèvre
  • 200 grammes d’haricots verts
  • 4 carottes
  • Quelques tomates cerise
  • Sel, poivre
  • Une boîte de maïs en conserve


    Préparation de Salade de légumes et de poulet :
  • Laver et éplucher le concombre, couper
  • Les en cubes.
  • Laver et peler les carottes, râper
  • Les à l’aide d’une râpe à petit trou.
  • Egoutter la boîte de maïs.
  • Laver les tomates cerise, couper
  • Les en deux.
  • Faites blanchir les haricots dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 10 minutes, égoutter
  • Les.
  • Couper les blancs de poulet en cubes, chauffer l’huile dans une poêle et faire
  • Les dorer de 2 côtes.
  • Mélanger les yaourts et le fromage râpé dans un saladier, ajouter les cubes de concombre, les carottes râpées, les tomates cerise, les cubes de poulet dorés, les haricots, bien mélanger.
  • Mettre la préparation obtenue dans un plat de service, saler et poivrer.
    En rapport avec la recette salade de légumes et de poulet, nous vous proposons les idées recettes suivantes : poulet au curry, salade thaïlandaise, salade aux crevettes, salade de fèves, poulet au jambon, terrine de légumes, salade d’avocat, bami aux crevettes et légumes, salade de pâtes aux trois fromages, croquettes de poulet aux truffes, ... Bon appétit