Recettes de :
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Catégories :
Boisson
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Plat
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Salade de betteraves


Recette de cuisine marocaine pour 4 personnes.
Cette recette vegetarienne en legumes est classée salade et son temps de préparation est d'environ 35 minutes.

Ingrédients pour Salade de betteraves :
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 2 cuillerée à soupe de persil haché
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 4 betteraves moyennes
  • Sel, poivre


    Préparation de Salade de betteraves :
  • Laver les betteraves sans les peler, faire
  • Les tremper dans l'eau bouillante et laisser cuire pendant 40 minutes, vérifier la cuisson de betterave avec une lame de couteau, égoutter
  • Les et peler
  • Les, laisser refroidir.
  • Mettre dans un bol le vinaigre, l'huile, le jus de citron, le persil haché, sel, poivre, bien mélanger.
  • Couper délicatement les betteraves en morceaux,
  • Servez les morceaux de betteraves dans un plat napper de sauce.
  • Servez aussitôt.
    En rapport avec la recette salade de betteraves, nous vous proposons les idées recettes suivantes : salade d’artichauts et riz, salade marocaine, salade de courgettes, salade aux pommes, salade de poivrons et de tomates, salade grillée, salade de calamars et crevettes, salade de légumes, salade de macaronis ou nouilles au thon, salade de poulet, ... Bon appétit