Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Purée de pommes de terre


Recette de cuisine francaise pour 4 personnes.
Cette recette gourmandise en legumes est classée entree et son temps de préparation est d'environ 55 minutes.

Ingrédients pour Purée de pommes de terre :
  • 3 pommes de terre moyennes
  • 50 grammes de beurre
  • Sel
  • ¼ de litre de lait


    Préparation de Purée de pommes de terre :
  • Rincer bien les pommes de terre, mettre
  • Les dans une casserole d’eau froide salée, faire cuire sur feu doux une demie heure.
  • Eplucher les pommes de terre bien cuites, couper
  • Les en petits dés puis mixer
  • Les dans un robot électrique, mettre
  • Les dans une casserole, porter à ébullition et faire cuire sur feu moyen, incorporer peu à peu le beurre et le lait, remuer bien jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse et retirer du feu.
  • Servez aussitôt.
    En rapport avec la recette purée de pommes de terre, nous vous proposons les idées recettes suivantes : quiche aux champignons et pomme de terre, pommes de terre à la sauce piquante, purée de pommes de terre au four, gâteau aux pommes de terre, punch aux pommes, purée de raifort, gratin de pommes de terre et champignons, pommes de terre aux épices, boulettes de poisson et de pomme de terre, boudins aux champignons et pommes, ... Bon appétit