Recettes de :
Fromage
Fruits
Legumes
Oeufs
Pates
Poissons
Riz
Viandes
Volailles

Catégories :
Boisson
Creme
Dessert
Entree
Glace
Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Guacamole aux tomates


Recette de cuisine mexicaine pour 3 personnes.
Cette recette gourmandise en legumes est classée entree et son temps de préparation est d'environ 25 minutes.

Ingrédients pour Guacamole aux tomates :
  • 1 cuillière à soupe de citron vert
  • 1 cuillière à soupe d’huile d’olive
  • 2 avocats
  • 2 tomates
  • Sel et poivre
  • ½ botte de coriandre fraîche haché
  • ½ oignon blanc
  • ½ piment vert


    Préparation de Guacamole aux tomates :
  • Laver et couper les tomates en petits dés.
  • Hacher l’oignon el le piment en retirant les grains.
  • Ecraser l’avocat à la fourchette, arroser de jus de citron, ajouter les tomates, l’oignon la coriandre, le piment et l’huile.
  • Assaisonner le guacamole à votre goût et servir aussitôt.
    En rapport avec la recette guacamole aux tomates, nous vous proposons les idées recettes suivantes : seiches aux tomates, gaspacho de tomates, compote de tomates, tomates farcies aux œufs, gratin de tomates et de poivrons, dinde aux tomates et aux olives, tomates farcies à la vache qui rit et aux herbes fraiches, salade de tomates et avocats, velouté de tomates, quiche aux tomates, ... Bon appétit