Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
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Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Gratin de pommes de terre


Recette de cuisine francaise pour 4 personnes.
Cette recette gourmandise en legumes est classée plat et son temps de préparation est d'environ 65 minutes.

Ingrédients pour Gratin de pommes de terre :
  • 1 /2 cuillerée à café de muscade râpé
  • 1 gousse d’ail écrasé
  • 100 grammes de gruyère râpé
  • 2 cuillerées à soupe de persil haché
  • 50 grammes de beurre
  • 65 cl de béchamel
  • 800 grammes de pommes de terre
  • La chapelure
  • Sel, poivre


    Préparation de Gratin de pommes de terre :
  • Laver et peler les pommes de terre, couper
  • Les en fines rondelles.
  • Dans un récipient, mélanger le béchamel, le persil haché, la moitié de fromage râpé, l’ail écrasé et la muscade,
  • Beurrez un moule à gratin et garnir le fond du moule avec une couche de lamelle de pommes de terre, arroser
  • Les avec le mélange de béchamel
  • Fromage, saler et poivrer, saupoudrer du reste de fromage et de chapelure, râper le beurre sur toute la surface du gratin.
  • Faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 45 minutes.
  • Servez chaud.
    En rapport avec la recette gratin de pommes de terre, nous vous proposons les idées recettes suivantes : purée de pommes de terre, papillotes aux pommes de terre, compote de pommes, compote de pommes aux abricots secs, pommes de terre dauphine, salade de pommes de terre, des galettes aux pommes de terre, gratin dauphinois, chaussons aux pommes, cake de noël aux pommes et pistaches, ... Bon appétit