Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Gaufre simple


Recette de cuisine francaise pour 4 personnes.
Cette recette facile en legumes est classée plat et son temps de préparation est d'environ 45 minutes.

Ingrédients pour Gaufre simple :
  • 100 grammes de sucre
  • 15 grammes de sel
  • 180 grammes de beurre fondu
  • 250 grammes de farine
  • 8 œufs
  • 80 grammes de sucre
  • ½ de bâton vanille
  • ½ litre de lait


    Préparation de Gaufre simple :
  • Séparer les jaunes des blancs d’oeufs
  • Faites bouillir le lait avec ¼ de bâton de vanille, laisser tiédir.
  • Mélanger dans un saladier la farine avec les jaunes d’oeufs, un peu de sel et 2 cuillière à café de sucre, délayer avec le lait et le beurre fondu, travailler le tout jusqu’ à l’obtention d’une pâte bien lisse, ajouter les blancs d’œufs battus en neige très ferme.
  • Faites chauffer le fer à gaufre ou l’appareil sur une position moyenne et beurrer
  • Le légèrement.
  • Verser la pâte dans le fer et faire cuire les gaufres jusqu’ à ce qu’ils soient dorés de 2 cotés, saupoudrer de sucre et servir chaud.
    En rapport avec la recette gaufre simple, nous vous proposons les idées recettes suivantes : gaufre simple, gaufres aux pistaches, gaufrettes extra fines, gaufre simple, gaufres de potiron, gaufres flamandes, omelette simple, gaufres à la chantilly, des boules à la gaufrette, gauffres de noël simples et délicieuses, ... Bon appétit