Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Dôme de potiron pour noël


Recette de cuisine thailandaise pour 6 personnes.
Cette recette gourmandise en legumes est classée plat et son temps de préparation est d'environ 30 minutes.

Ingrédients pour Dôme de potiron pour noël :
  • 1 cuillière à soupe de vinaigre
  • 1 petit piment
  • 1 pincée de cannelle
  • 500 grammes de potiron
  • 70 grammes de crème de fromage
  • 80 grammes d’ananas au sirop en morceaux
  • Huile d’olive


    Préparation de Dôme de potiron pour noël :
  • Peler le potiron, couper
  • Le en morceaux de 3 cm environ, faire
  • Les cuire à la vapeur.
  • Mélanger dans une jatte le fromage en crème avec la cannelle et le vinaigre, verser les morceaux d’ananas sans sirop en remuant, ajouter les petits pois égouttés et le piment, saler et poivrer si nécessaire.
  • Ajoutez à la préparation les morceaux de potiron cuits et remuer délicatement.
  • Remplir 6 moules individuels en tassant le contenu de chacun d’entre eux, réserver aux réfrigérateur pendant 3 heures environ.
  • Dresser chaque assiette en y démoulant le dôme sur un lit de mâche, arroser d’un filet d’huile d’olive.
  • Servez aussitôt.
    En rapport avec la recette dôme de potiron pour noël, nous vous proposons les idées recettes suivantes : oie de noël farcie, gâteau de figues pour réveillon, biscuits au potiron et chocolat, gauffrettes de noêl, cookies de noël, poulet de noël rôtie aux 4 épices, truffes du père noël, truffes de noël au chocolat et noix de coco, soupe au potiron, dinde de noël au foie gras, ... Bon appétit