Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Colombo de poulet aux pommes de terre


Recette de pour 4 personnes.
Cette recette vegetarienne en legumes est classée plat et son temps de préparation est d'environ 45 minutes.

Ingrédients pour Colombo de poulet aux pommes de terre :
  • 1 courgette
  • 1 cuillère à soupe de colombo
  • 1 gousse d'ail haché
  • 1 kilo de pommes de terre
  • 1 petite aubergine
  • 1 poivron
  • 2 blancs de poulet
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 2 tomates
  • Brins de thym, 1 feuille de laurier
  • Le bouillon de volaille
  • Sel, poivre


    Préparation de Colombo de poulet aux pommes de terre :
  • Couper le blanc de poulet en lanières.
  • Éplucher les pommes de terre et les tomates, couper
  • Les en petits morceaux
  • Laver et couper l'aubergine et le poivron en morceaux.
  • Faites chauffer l'huile dans une grande poêle, ajouter le poulet, les légumes, l’ail haché, le thym, le laurier et la poudre de colombo, saler et poivrer, mouiller avec le bouillon de volaille, laisser cuire sur feu doux pendant 30 minutes, rectifier l'assaisonnement.
  • Servez aussitôt.
    En rapport avec la recette colombo de poulet aux pommes de terre, nous vous proposons les idées recettes suivantes : poulet au fromage, gâteau aux pommes, boulettes de poisson et de pomme de terre, pâtes aux blancs de poulet, poulet au curry, poulet au vinaigre, gratin de poisson et pommes de terre, galettes de pommes de terre, pomme de terre et petits pois au curry, feuilleté de poulet, ... Bon appétit