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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
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Cuisine espagnole
Cuisine francaise
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Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Clafoutis aux pommes de terre


Recette de cuisine francaise pour 3 personnes.
Cette recette vegetarienne en legumes est classée entree et son temps de préparation est d'environ 60 minutes.

Ingrédients pour Clafoutis aux pommes de terre :
  • 1 /2 verre de lait
  • 1 poitrine de poulet
  • 2 cuillière à soupe de maïzena
  • 3 œufs
  • 6 pommes de terre
  • Huile pour friture
  • Persil haché
  • Sel, poivre


    Préparation de Clafoutis aux pommes de terre :
  • Désosser la poitrine de poulet et la couper en dés.
  • Faites chauffer dans une poêle l’huile et faire dorer les dés de poulet. Saler et poivrer.
  • Laver, éplucher les pommes de terre, les laver une autre fois et les couper en dés.
  • Faites chauffer, dans une friteuse, l’huile et faire frire les dés de pommes de terre. Saler.
  • Dans un saladier, battre les œufs et la maïzena. Ajoutez le lait, sel, poivre, les pommes de terre frites, les dés de poulet, persil haché. Mélanger à l’aide d’une spatule.
  • Verser ce mélange dans un moule beurré.
  • Enfourner à 180 ° C pendant 20 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
  • Servez aussitôt.
    En rapport avec la recette clafoutis aux pommes de terre, nous vous proposons les idées recettes suivantes : omelette à la pomme de terre, magret de canard aux pommes, gratin de pommes de terre et champignons, gnocchis aux pommes de terre, purée de pommes de terre soubise, clafoutis aux pommes de terre, pilons de poulet aux pommes de terre, pommes de terre à la sauce piquante, pommes de terre boulangère, nid de pommes de terre, ... Bon appétit