Recettes de :
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Catégories :
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Plat
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Brocolis aux lardons


Recette de cuisine italienne pour 2 personnes.
Cette recette rapide en legumes est classée plat et son temps de préparation est d'environ 10 minutes.

Ingrédients pour Brocolis aux lardons :
  • 2 petits brocolis
  • 1 petit oignon
  • 1 pincée de poivre
  • 100 grammes de lardons (1 /4 lbs, 3 .5 onces)
  • 4 cuillères à soupe (à table) de crème fraîche


    Préparation de Brocolis aux lardons :
  • Peler et émincer finement l'oignon.
  • Faites des petits bouquets avec les brocolis, les laver et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes environ.
  • Pendant ce temps, faire fondre les lardons sur feu doux, sans ajout de matière grasse.
  • Ajoutez les oignons, puis les bouquets de brocolis.
  • Poivrer puis ajouter la crème fraîche liquide.
  • Sortir du feu et servir immédiatement.
    En rapport avec la recette brocolis aux lardons, nous vous proposons les idées recettes suivantes : brocolis aux lardons, gnocchis aux lardons, quiche aux lardons fumés, cailles farcies aux lardons, lardons fumé aux champignons, ... Bon appétit