Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Beignets de chou-fleur


Recette de cuisine francaise pour 5 personnes.
Cette recette economique en legumes est classée entree et son temps de préparation est d'environ 15 minutes.

Ingrédients pour Beignets de chou-fleur :
  • 1 /4 cuillière à café de piment fort
  • 15 cl de lait
  • 150 grammes de farine
  • 3 œufs
  • Huile pour friture
  • Sel, poivre
  • Un chou
  • fleur


    Préparation de Beignets de chou-fleur :
  • Détailler le chou
  • Fleur en petits bouquets et les mettre dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Egoutter et laisser refroidir.
  • Entre temps. Préparez la pâte à beignet, mélanger à l’aide d’un fouet dans un grand bol les oeufs, farine, lait, piment fort, saler poivrer.
  • Faites chauffer l’huile dans une poêle.
  • Plonger les bouquets de chou
  • Fleur dans la pâte à beignet les retirer à l’aide d’une fourchette et les faire frire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
  • Servez les beignets de chou
  • Fleur avec une salade.
    En rapport avec la recette beignets de chou-fleur, nous vous proposons les idées recettes suivantes : beignets soufflés gascons, beignets d’oeufs, salade de chou-fleur, beignets au fer, petits beignets, beignets de porc à la sauce aigre-douce, omelette au chou-fleur, beignets de pois-chiches, beignets de chou fleur, beignets donuts, ... Bon appétit