Recettes de :
Fromage
Fruits
Legumes
Oeufs
Pates
Poissons
Riz
Viandes
Volailles

Catégories :
Boisson
Creme
Dessert
Entree
Glace
Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Tacos glacé


Recette de cuisine mexicaine pour 3 personnes.
Cette recette facile en fruits est classée entree et son temps de préparation est d'environ 60 minutes.

Ingrédients pour Tacos glacé :
  • 1 blanc d’œuf
  • 1 cuillière à soupe de cerneaux de noix concassés
  • 1 cuillière à soupe de pistaches mondées non salées
  • 10 grammes de beurre
  • 10 grammes de farine
  • 40 grammes de sucre
  • 40 grammes d’amandes effilées
  • ½ litre de glace à la pistache concassée


    Préparation de Tacos glacé :
  • Travailler au fouet le blanc d’œuf sans le monter à la neige, incorporer le sucre, la farine, le beurre fondu et les amandes.
  • Déposer à la cuillère la préparation en formant 3 disques de 10 cm de diamètre environ et placer
  • Les dans une plaque du four tapissée de papier sulfurisé beurré, enfourner et laisser cuire les tuiles à four préchauffé à 180 °C, décoller les tuiles encore chaude, arrondir
  • Les sur un rouleau à pâtissière.
  • Farcir les tacos complètement refroidis de glace, parsemer du mélange de pistaches et de noix concassées.
  • Servez aussitôt.
    En rapport avec la recette tacos glacé, nous vous proposons les idées recettes suivantes : gâteau de russes glacés, mousse glacée aux fraises, charlotte glacée aux prunes, parfait glacé aux poires, crème glacé à la vanille, glace au café, glace au chocolat, soufflé glacé aux fruits rouges, tacos (tortillas), glace au lait concentré caramélisé, ... Bon appétit