Recettes de :
Fromage
Fruits
Legumes
Oeufs
Pates
Poissons
Riz
Viandes
Volailles

Catégories :
Boisson
Creme
Dessert
Entree
Glace
Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Paysam à l'indienne


Recette de cuisine indienne pour 4 personnes.
Cette recette facile en fruits est classée dessert et son temps de préparation est d'environ 25 minutes.

Ingrédients pour Paysam à l'indienne :
  • 1 /2 litre de lait
  • 10 noix d'acajou
  • 2 cuillière à soupe de raisins secs
  • 2 cuillière à soupe de sucre
  • 2 gousses de cardamome écrasé
  • 200 grammes de tapioca


    Préparation de Paysam à l'indienne :
  • Mettre dans une casserole 1 /2 litre d'eau, ajouter le tapioca sans cesser à remuer pendant 15 min, incorporer le sucre, la noix d'acajou, les raisins, la cardamome écrasé en mélangeant sur feu doux pendant 15 min.
  • Incorporer le lait petit à petit en remuant.
  • Répartir le paysam dans des coupelles et servir tiède.
    En rapport avec la recette paysam à l'indienne, nous vous proposons les idées recettes suivantes : purée d'aubergines à l'indienne, pilons de poulet à l'indienne, paysam à l'indienne, ... Bon appétit