Recettes de :
Fromage
Fruits
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Volailles

Catégories :
Boisson
Creme
Dessert
Entree
Glace
Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Oranges à la crème


Recette de cuisine libanaise pour 2 personnes.
Cette recette economique en fruits est classée dessert et son temps de préparation est d'environ 30 minutes.

Ingrédients pour Oranges à la crème :
  • 2 cuillière à soupe de sucre semoule
  • 3 oranges
  • 4 œufs
  • Vanille
  • ½ cuillière à soupe d’eau de fleur
  • ½ litre de lait


    Préparation de Oranges à la crème :
  • peler les orange, couper
  • Les en rondelles et réserver
  • Les jusqu’ à utilisation.
  • Pour préparer la crème mélanger en utilisant le bain
  • Marie les œufs battus, le sucre semoule, incorporer peu à peu le lait, porter à ébullition et laisser épaissir à feu vif sans cesser de remuer.
  • Retirer la casserole du feu en continuer à remuer, ajouter la vanille et laisser tiédir.
  • Déposer les rondelles d’orange dans un plat de service et verser la crème au dessus.
  • N. B : avant de servir ce dessert vous pouvez préparer un caramel léger et nappez le plat.
    En rapport avec la recette oranges à la crème, nous vous proposons les idées recettes suivantes : crème chantilly, sauce crème pistache, crème anglaise, guacamole à la crème, crème renversée, crème ganache, riz à la crème fraîche, crème à l’ananas, confiture de melon aux oranges, pastilla à la crème pâtissière, ... Bon appétit