Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Moulage des chocolats fourrés


Recette de cuisine marocaine pour 10 personnes.
Cette recette economique en fruits est classée patisserie et son temps de préparation est d'environ 45 minutes.

Ingrédients pour Moulage des chocolats fourrés :
  • 1 boite de lait condensé
  • 1 cuillerée à soupe de fondant
  • 1 tablette de chocolat à enrober
  • 100 grammes de noix grillées au four et réduites en poudre
  • 150 grammes de cacahuètes grillées au four et réduites en poudre
  • 2 paquets de biscuits réduits en poudre


    Préparation de Moulage des chocolats fourrés :
  • Mettre dans une cocotte d’eau bouillante et placer à l’intérieur le lait condensé et laisser cuire 45 minutes.
  • Mélanger le poudre de cacahuète, le poudre de noix, paquets de biscuits, ajouter le lait condensé caramélisé, le fondant, incorporer bien jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • Former de ce mélange de petite boule de la taille d’une petite bille.
  • Faites fondre le chocolat au bain
  • Marie.
  • Enduire avec un pinceau le fond des moules alphabétique et remplir avec le chocolat fondu et placer ensuite au fur et à mesure les petites boules dedans, continuer l’opération jusqu’à l’épuisement des boules.
  • Recouvrer
  • Les avec le reste de chocolat fondu.
  • Laissez refroidir dans le réfrigérateur, une fois le chocolat sec, tapoter doucement avec l’arrière de la palette les bords du moule et sortir la figure du moule.
  • Disposer
  • Les sur un plat.
    En rapport avec la recette moulage des chocolats fourrés, nous vous proposons les idées recettes suivantes : fajitas fourrés au boeuf, moulage des chocolats fourrés, triangles fourres d'amandes, brownies aux 3 chocolats, tartelette de noël aux chocolats, bûche de noël aux noix et aux chocolats, ... Bon appétit