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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
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Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
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Cuisine francaise
Cuisine indienne
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Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Madeleines au caramel et fruits secs


Recette de cuisine marocaine pour 6 personnes.
Cette recette facile en fruits est classée dessert et son temps de préparation est d'environ 45 minutes.

Ingrédients pour Madeleines au caramel et fruits secs :
  • 80 grammes de beurre tempéré


    Préparation de Madeleines au caramel et fruits secs :
  • Mélangez la farine, le sel, le sucre et les jaunes d’oeufs avec une cuillère en bois
  • Incorporez les blancs, battus à la fourchette
  • Ajoutez le beurre mou, en mélangeant vivement la pâte avec un fouet
  • Ajoutez le caramel et les fruits secs
  • Mettez 1 cuil. à soupe de pâte dans chacune des alvéoles d’une plaque à madeleines, ou 2 cuil. à soupe de pâte dans des caissettes en papier pour obtenir des muffins
  • Faites cuire vos madeleines caramel aux fruits secs, à 210 ° C, pendant 8 à 12 min selon leur taille
    En rapport avec la recette madeleines au caramel et fruits secs, nous vous proposons les idées recettes suivantes : gâteau farci aux abricots secs, gratin de fruits, glace au caramel, compote de pommes aux abricots secs, punch aux fruits, ananas farci aux fruits, ramequins aux fruits, salade de fruits exotiques, potage soissonnais (potage passé aux légumes secs), melon farci aux fruits, ... Bon appétit