Recettes de :
Fromage
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Catégories :
Boisson
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Patisserie
Plat
Salade
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Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Crème glacée à la vanille


Recette de cuisine francaise pour 4 personnes.
Cette recette gourmandise en fruits est classée glace et son temps de préparation est d'environ 15 minutes.

Ingrédients pour Crème glacée à la vanille :
  • 1 /2 litre de lait
  • 1 gousse de vanille (coupée en deux)
  • 100 grammes de crème fraîche
  • 250 grammes de sucre


    Préparation de Crème glacée à la vanille :
  • Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.
  • Faites cuire à feu doux (85 °c), sans cesser de remuer jusqu’à ce que la crème nappe la spatule.
  • Laissez refroidir en remuant de temps en temps.
  • Verser cette crème dans une sorbetière.
  • Réserver au congélateur jusqu’au moment de servir.
    En rapport avec la recette crème glacée à la vanille, nous vous proposons les idées recettes suivantes : sauce crème café, brownies au chocolat et glace vanille, crème glacée à l’abricot, guacamole à la crème, crème aux pistaches, coeur a la creme, crème au chocolat et orange, crème au chocolat, glace à la vanille, beignets à la glace vanille, ... Bon appétit