Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Confitures de melon à l’ananas


Recette de cuisine francaise pour 5 personnes.
Cette recette economique en fruits est classée dessert et son temps de préparation est d'environ 70 minutes.

Ingrédients pour Confitures de melon à l’ananas :
  • 1 kilo de melon
  • 1 kilo de sucre
  • 2 gros citrons
  • 700 grammes d’ananas


    Préparation de Confitures de melon à l’ananas :
  • Peler les melons, couper
  • Les en deux, épépiner et couper la chair en petits cubes.
  • Peler l’ananas enlever ses noyaux et couper la chair en rondelles.
  • Dans une terrine mettre les cubes de melon et les rondelles d’ananas, ajouter le jus des citrons, porter à ébullition et faire cuire sur feu doux 20 min environ jusqu’à ce que les fruits soient souples, incorporer le sucre en remuant et continuer la cuisson 45 min environ jusqu’ à dissolution des fruits, laisser refroidir.
  • Verser la confiture dans des pots et servir frais.
    En rapport avec la recette confitures de melon à l’ananas, nous vous proposons les idées recettes suivantes : confitures de figues, melon farci aux fruits, sandwich léger à l’ananas, poulet à l’ananas, confiture de melon à l’ananas, melon et petits fruits, homard à l’ananas, bœuf à l’ananas et au soja, confiture de melon aux oranges, coquelets à l’ananas, ... Bon appétit