Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Churros au cacao


Recette de cuisine espagnole pour 6 personnes.
Cette recette facile en fruits est classée dessert et son temps de préparation est d'environ 20 minutes.

Ingrédients pour Churros au cacao :
  • 1 cuillière à café de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 120 grammes de beurre
  • 2 cuillière à soupe de zeste d’orange
  • 250 ml de farine tamisée
  • 250 ml d’eau
  • 3 cuillière à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 3 œufs
  • 60 ml de sucre
  • Huile de friture


    Préparation de Churros au cacao :
  • Mélanger dans une casserole l’eau avec le beurre, le sel, les zestes d’orange, porter à ébullition et laisser cuire pour quelques minutes.
  • Mettre dans une autre casserole la farine et le cacao en poudre, verser le mélange d’eau et du beurre trop chaud, travailler énergiquement sur feu doux à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’ à l’obtention d’une pâte homogène, former une boule, laisser tiédir.
  • Battre les œufs avec la vanille, incorporer à la pâte précédente, mettre
  • La dans une douille et former des bandes de pâte, déposer
  • Les dans l’huile de friture chaude et laisser
  • Les dorer de chaque coté, retirer
  • Les et continuer l’opération jusqu’ épuisement de pâte.
  • Disposer les churros cuits sur une tôle à biscuit tapissé de 2 papiers absorbants, enfourner et laisser cuire au four à température minimale.
  • Mettre le sucre et la cannelle dans un sac et mettre les churros dans le sac, enrober
  • Les.
  • Servez chaud.
    En rapport avec la recette churros au cacao, nous vous proposons les idées recettes suivantes : churros, churros, churros d'arome de vanille, churros à l'extrait de vanille, churros à ma façon, cornets de churros, biscuits au cacao, tiramisu garni au cacao, churros simple, cake de cacao, ... Bon appétit