Recettes de :
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Catégories :
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Plat
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Cake aux raisins secs


Recette de cuisine francaise pour 4 personnes.
Cette recette economique en fruits est classée dessert et son temps de préparation est d'environ 45 minutes.

Ingrédients pour Cake aux raisins secs :
  • 1 /2 verre à thé de jus d’orange
  • 1 zeste de citron
  • 150 grammes de beurre
  • 150 grammes de sucre en poudre
  • 3 sachets de levure pâtissière
  • 300 grammes de farine
  • 5 œufs
  • 50 grammes de raisins secs


    Préparation de Cake aux raisins secs :
  • Mettre les raisins secs dans une casserole, ajouter le jus d’orange, le zeste de citron, faire cuire à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient souples.
  • Mettre dans un saladier le sucre et le beurre ramolli coupé en petits morceaux, travailler
  • Les avec un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.
  • Incorporer les œufs entiers un par un en attendant que le premier soit bien absorbé pour incorporer le suivant et ainsi de suite, ajouter le mélange de raisin sec et le jus de citron.
  • Incorporer la farine tamisée peu à peu sans cesser de mélanger, ajouter la levure.
  • Verser le mélange dans un moule à cake beurré et fariné.
  • Faites cuire dans un four moyennement chaud pendant 45 minutes.
    En rapport avec la recette cake aux raisins secs, nous vous proposons les idées recettes suivantes : compote de pommes aux abricots secs, tagine de poulet aux raisins secs, cake au zeste de citron, gâteau aux raisins secs, glace aux raisins et aux noix, boulettes de viande hachée aux raisins secs, verrine de raisins au ricotta, cake salé, muffins aux raisins secs, potage st germain (potage passé aux légumes secs), ... Bon appétit