Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Quiche à la mozzarella


Recette de cuisine mexicaine pour 4 personnes.
Cette recette facile en fromage est classée entree et son temps de préparation est d'environ 60 minutes.

Ingrédients pour Quiche à la mozzarella :
  • 200 grammes de ricotta
  • 250 grammes de pâte brisée
  • 3 œufs
  • 300 grammes de mozzarella en cubes
  • 50 grammes de jambon émincé
  • 6 cuillière à soupe de parmesan
  • Muscade
  • Sel et poivre


    Préparation de Quiche à la mozzarella :
  • Garnir un moule à tarte de 24 cm de diamètre de pâte brisée.
  • Travailler au fouet les œufs avec la ricotta, et 4 cuillière à soupe de parmesan, saupoudrer du sel, du poivre et du muscade, ajouter les lamelles de jambon et la mozzarella en cubes.
  • Verser cette préparation dans la tarte, parsemer de reste de parmesan râpé, enfourner et laisser cuire au four préchauffé th 5 175 ø pendant 45 min environ.
  • Servez tiède.
    En rapport avec la recette quiche à la mozzarella, nous vous proposons les idées recettes suivantes : quiche aux carottes, panini à la mozzarella, quiche aux courgettes, quiche lorraine, quiche aux légumes et au jambon fumé, quiche à la mozzarella, quiche au chorizo, cercles feuilletés à la mozzarella, quiche lorraine sans pâte, quiche aux anchois, ... Bon appétit