Recettes de :
Fromage
Fruits
Legumes
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Poissons
Riz
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Volailles

Catégories :
Boisson
Creme
Dessert
Entree
Glace
Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Fromage blanc


Recette de cuisine francaise pour 6 personnes.
Cette recette economique en fromage est classée entree et son temps de préparation est d'environ 15 minutes.

Ingrédients pour Fromage blanc :
  • 2 litres de lait
  • Sel


    Préparation de Fromage blanc :
  • Verser 2 litres de lait dans une terrine, laisser cailler, quand le caillé est formé, placer une mousseline sur un tamis et verser le caillé pour le faire égoutter pendant 8 heures.
  • Quand l’égouttage est terminé, démouler le fromage et saler
  • Le sur les 2 faces, laisser égoutter une douzième fois pendant 48 heures.
  • Servez
  • Le dans un saladier.
    En rapport avec la recette fromage blanc, nous vous proposons les idées recettes suivantes : petites tuiles de noël au fromage, harcha au fromage, soufflé au fromage, soufflé au fromage, petits croissants au fromage et cachère, biscuits salés au fromage, fromage à la raclette, pâtes aux blancs de poulet, salade au blanc de poulet, velouté de courgettes au fromage frais, ... Bon appétit