Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Fekkas au persil


Recette de cuisine marocaine pour 10 personnes.
Cette recette economique en fromage est classée patisserie et son temps de préparation est d'environ 40 minutes.

Ingrédients pour Fekkas au persil :
  • 1 /2 cuillière à café de piment fort
  • 1 /2 cuillière à café de poivre
  • 1 cuillière à café de sel
  • 1 cube de bouillon de poulet
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 verre de beurre fondu
  • 1 verre de persil haché très fin
  • 1 verre d’huile
  • 1 verre d’oignons râpés
  • 2 fromages Kiri
  • Farine selon le mélange


    Préparation de Fekkas au persil :
  • Mélanger dans une bassine le fromage avec le beurre fondu, l’huile jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  • Ajoutez le cube de bouillon de poulet pilé, le persil haché, les oignons râpés, sachet de levure chimique, poivre, piment fort et sel.
  • Incorporer la farine tamisée peu à peu jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène pas trop molle.
  • Diviser la pâte en petites boules.
  • Former de chaque boule un cylindre de 1 cm de diamètre. Couper à l’aide d’une paire de ciseaux ce cylindre en petites formes. Les déposer sur une plaque beurrée.
  • Répétez cette opération jusqu’à l’épuisement de la pâte.
  • Cuire à four moyen à 200 ° C, jusqu’à ce qu’elles soient un peu dorées.
    En rapport avec la recette fekkas au persil, nous vous proposons les idées recettes suivantes : fekkas au chocolat, fekkas aux fruits confits, fekkas salé, rognons de bœuf persillade, beurre de persil, fekkas, poulet farci au persil, langue de boeuf parsemé de persil, fekkas aux fromages, fekkas aux raisins secs, ... Bon appétit