Recettes de :
Fromage
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Crêpes au fromage blanc


Recette de cuisine francaise pour 2 personnes.
Cette recette gourmandise en fromage est classée entree et son temps de préparation est d'environ 80 minutes.

Ingrédients pour Crêpes au fromage blanc :
  • 2 oeufs
  • 40 grammes de farine
  • 50 grammes de beurre
  • 60 grammes de fromage blanc
  • Huile d’olive
  • Persil
  • Sel et poivre
  • ½ boite de sauce tomate
  • ½ mozzarella
  • ½ poignés de parmesan râpé
  • ½ verre de lait


    Préparation de Crêpes au fromage blanc :
  • Préparez une pate homogène en travaillant bien la farine, le lait, les œufs, le parmesan râpé, le sel et le poivre
  • Chauffer un peu de beurre dans une poêle, verser 2 cuillière à soupe de pate, répartir la sur le fond de poêle en inclinant cette dernière en tous sens hors du feu et laisser cuire sur les 2 faces et continuer l’opération jusqu’ à épuisement de pate.
  • Mélanger dans une assiette creuse le fromage blanc avec la mozzarella coupée en petits dés le persil haché.
  • Répartir la préparation sur les crêpes, rouler
  • Les et disposer
  • Les en même temps dans un plat beurré allant au four, napper
  • Les avec la sauce tomate, arroser avec un peu d’huile d’olive, saupoudrer du sel et du poivre, enfourner et laisser cuire 25 min environ à four chaud.
  • Servez chaud.
    En rapport avec la recette crêpes au fromage blanc, nous vous proposons les idées recettes suivantes : goyère au fromage, petits croissants au fromage et cachère, soufflé au fromage, fromage de chèvre aux épices, blancs de poulet aux petits pois, croquettes de pommes de terre au fromage, briouattes au fromage blanc, salade de chou et fromage, chou blanc aux cèpes, crêpes à la noix de coco, ... Bon appétit